Главная — Оглавление — Тело — Питание — Рецепты — Постная пища — Сладкие блюда
Клюквенный мусс.
3 ст. воды, 1 ст. клюквы, 0,5 ст. муки, 0,5 ст. мёда.
Клюкву помой, выжми сок. Выжимки провари, процеди, жидкость вскипяти, добавь мёд, муку. Охлади, добавь сок, взбей.
Яблоки печёные.
4 яблока, 2 ст.л. мёда, изюм, орехи, корица.
Из яблока вынь середину, начини смесью орехов, изюма и мёда. В форму налей несколько ст. ложек воды, запекай 20 мин.
Фрукты с мёдом.
500 г фруктов, мёд, 100 г орехов.
Сливы, груши, яблоки, виноград красиво нарежь, залей мёдом и посыпь орехами.
Клюквенный кисель.
1 л воды, 1 ст. клюквы, 0,75 ст. мёда, 3 ст.л. муки.
Клюкву выжми, выжимки залей водой, свари, добавь мёд, всыпь муку, добавь сок.
Лимонные пончики.
Дрожжевое тесто, 3 лимона, 0,5 ст. муки, 1 ст. мёда.
Тесто раскатай в плат 1 см, нарежь квадраты 10 на 10, в середину выложи начинку, соедини углы по диагонали. Начинка: лимон без цедры натри на тёрке, налей мёд, муку. Жарь.